食品行業新產品營銷的6大成功法則（二）
再比如， 2004年，中國首款分男女飲料"他＋她"的提出，開創了一個全新的飲料類別市場，使中國的水飲料從此有了性別，贏得了消費者的熱烈青睞。營銷的歷史規律證明，任何一個品類市場形成之際，意味著一個領袖品牌的誕生，做策劃和銷售，你花再大的力氣都不如你發現一個品類市場來得快。
點評：在以市場為導向，消費者為中心的營銷大環境下，新產品營銷決不能完全照搬同類產品已有的營銷手法，而應該對市場、消費者、競爭對手進行準確的評估；從而根據市場和消費動向，細分市場，填補市場空白，為新產品成功上市節省時間和費用！
法則三：分清步驟，以樣板策劃為中心，系統完成市場開發和布局
新產品做市場是一個系統工程。我們在實踐中提煉的"樣板策劃、循序招商、定點爆破、全國整合"四步走新產品開發模式極具市場效應。
第一步，集中精力組建樣板市場，對全國市場提供借鑒，增強經銷商經營信心。第二步，在樣板策劃的基礎上，向外輻射，開始第一輪循序招商，擴大銷售范圍。第三步，在新一輪經銷商中，定點爆破，重點市場重點扶持，開始積累第二輪樣板經驗。第四步，在定點爆破成功的基礎上，新產品已經具備了全國上市的經驗、信心和實力，全國整合的時機到了。
舉個值得食品行業借鑒的化妝品新品營銷成功案例。可采眼貼膜自入市以來，一直銷路不暢。2001年，我們建議可采以"保健品營銷賣化妝品"的全新營銷模式，重點培育北京樣板市場。隨后，可采迅速打開銷售局面，從招經銷商變成了挑經銷商。
同樣，2004年奇多奇開味健兒果凍也是在這套系統傳播模式的指引下開了個好頭。這種果凍，明顯區隔于喜之郎、金娃為代表的情感娛樂型果凍和以健胃消食片為代表的藥用開胃品，市場前景廣闊。但相對于喜之郎、健胃消食片十余年市場運作和積淀，奇多奇仍顯稚嫩。因此，我們建議奇多奇從樣板做起，逐步實現全國整合。目前，奇多奇在廣州、浙江等6大城市極具影響的樣板推廣，吸引了不少經銷商前往考察。現在，奇多奇已順勢進入循序招商階段。我們和奇多奇方都堅信，按照既定策略，奇多奇一定能取得全國整合的預期效果。
點評：這是一種"低風險高成熟、定點輻射式"的實效營銷模式。它最大限度地集中優勢資源，保證開發一個成熟一個，從而增強經銷商跟著產品闖天下的信心，增強新產品營銷的安全性。
